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Hof Steinrausch
Im Sommer 2000 gründeten Regino und Sybille Esch den Biolandhof-Ziegenhof in der Eifel. Nach zwei Jahren stieg Wiebke Medau als stille Gesellschafterin ein. Die Betriebsgemeinschaft wird in Form einer atypisch stillen Gesellschaft geführt, d.h. die Gesellschafterin ist mit einer Vermögenseinlage am Unternehmen beteiligt, arbeitet dort aktiv mit und wird anteilsmäßig am Unternehmensgewinn beteiligt. Das Stallgebäude wurde am Dorfrand neu erstellt, alle Weidflächen sind gepachtet. Die Existenzgründer wohnen in Mietwohnungen im Ort. Auf diese Weise ist "auf der grünen Wiese" ein völlig neuer Hof entstanden, der jedoch die regionale Gegebenheiten – ausgedehnte, hängige Weideflächen – und die Berufserfahrung der Gründer in Milchviehhaltung und Käserei konsequent nutzt. Die Finanzierung erfolgte mit einer kleinen Erbschaft, Eigenmitteln, staatlicher Investitionsförderung, Darlehen durch die GLS Bank eG und einem durch die GLS vermittelten Direktkredit.
Homepage: www.hof-steinrausch.de
