
Wenn die "Suche" erfolgversprechend verläuft, sind Sie als Neueinsteiger gefordert, ein nachhaltig tragfähiges Betriebskonzept auf der Grundlage der verfügbaren Faktorausstattung zu erarbeiten. Dieser Geschäftsplan gibt Auskunft über alle wesentlichen Aspekte zur Übernahme des Hofes. Dazu gehören sowohl praktische Fragen der Gründung, des Betriebs und der Führung, des Marktes als auch betriebswirtschaftliche Analysen zu Kosten, Umsatz, Rentabilität und Wachstumsaussichten. Der Geschäftsplan ist daneben eine wichtige Voraussetzung zur Kapitalbeschaffung. Er hilft weiterhin, den geplanten Betrieb strukturiert zu durchdenken. Er wird durch folgende Bestandteile dargestellt:
Für Quereinsteiger gilt im besonderen Maße, was für jeden Landwirt gilt: Entscheidend sind nicht nur praktische und fachliche Fähigkeiten, sondern insbesondere Kenntnisse der Betriebswirtschaft sowie Personal- und Unternehmensführung. Vertrauensbildung, Umfeldbildung, Gewinnung von Unterstützung, Führung von Personal, Treffen richtiger Entscheidungen zum richtigen Zeitpunkt etc. sind für die Betriebsentwicklung von zentraler Bedeutung.