Das Gründerteam setzt sich aus folgenden Personen zusammen: Dipl. Ing. Agrar. Herr M. (30 Jahre alt) und Frau M., Lehrerin (30 Jahre alt). Herr M. absolvierte vor seinem vier jährigen Studium der ökologischen Agrarwissenschaften eine zwei jährige landwirtschaftliche Ausbildung auf zwei Milchviehbetrieben. Dazu arbeitete er nach seinem Studium drei Jahre auf einem gemischten Betrieb als Leiter der Tierhaltung. Frau M. absolvierte vor Ihrem Pädagogikstudium ein Freies ökologisches Jahr auf einem landwirtschaftlichen Betrieb. Seit zwei Jahren arbeitet sie als Lehrerin in einer Grundschule und bringt somit viele soziale Kompetenzen mit. Herr M. hat betriebswirtschaftlich fundiertes Wissen durch sein Studium und seine Diplomarbeit. Beide Gründer haben jedoch keine Erfahrung mit Wasserbüffeln. Dieses Defizit sollte durch Besichtigungen auf verschiedenen Büffel haltenden Betrieben und durch fachmännische Beratung ausgeglichen werden.